【食堂管理】

莆田第九中学食堂菜谱（12.11-12.16）

星期一 

主荤:

卤鸭6元  海带结烧肉  6元  口水鸡 6元  黄金鸡块  6元

鹌鹑但焖肉 6元    

次荤：

胡萝卜烩肉 5元  彩椒炒肉丝 5元  花菜炒鱼肉卷 5元  西红柿炒蛋 4元

青菜：

椒麻豆腐 3元  醋溜大白菜 3元   豆芽炒韭菜 2元 蒜泥生菜 3元

汤类：萝卜丝蛋汤 免费

特色套餐：炝肉 米饭 9元 炒白粿 8元

星期二

主荤：

蒜香软骨 6元  荔枝肉 6元  水煮肉片 6元

韭黄炒肉 6元  魔方鸡块 5元    

次荤：

  鱼香肉丝 5元    莴笋炒肉 4元  千张炒肉 4元

水蒸蛋 3元    面筋炒肉 4元 花菜炒热狗 5元 洋葱炒蛋 4元

青菜：

青椒土豆丝 3元   素炒冬瓜 3元   蒜香上海青 3元

汤类：豆芽蛋汤 免费

特色套餐：炝肉 米饭 9元  炒河粉 8元

星期三

主荤：

蚝油肉片 6元  土豆焖肉 6元   卤鸡腿 6元   爆炒猪肝6元 糖醋锅包肉6元

回锅肉 6元     

次荤：

 红烧茄子 5元   花菜炒香肠 5元   杏鲍菇炒肉 5元 西红柿炒蛋 4元

水蒸蛋5元   杏鲍菇炒肉 5元  

青菜：

麻椒豆腐 3元      红烧老瓜 3元 蒜香油麦菜 3元

汤类：紫菜蛋汤 免费

特色套餐：炝肉 米饭 9元  炒米粉 8元

星期四 

主荤：水煮肉片 6元  清蒸鱼块 6元  香脆鸡柳 6元

梅菜扣肉 6元  白切鸡 6元 鱼香肉丝 6元

次荤：

西芹炒肉条 5元  莴笋炒肉片 5元  彩椒炒鸡胸肉 5元   黄瓜炒热狗 4元

青菜：

   清蒸老南瓜2元 醋溜土豆丝3元

葱爆空心菜 3元   香菇上海青3元    

汤类：豆腐汤 免费

特色套餐：炝肉 米饭 9元  炒油面8元

星期五

主荤：猪脚焖黄豆 6元  香辣鸡块 6元  卤肉 6元

炒三鲜 6元  莲藕炒肉 5元

半荤：

西红柿炒蛋 4元  红烧茄子 4元  肉末蒸蛋 5元 海鲜菇炒肉 5元 蒸蛋饺 4元

青菜：

冬瓜炒虾皮3元  油淋菜心 3元  青椒土豆丝 3元 蒜香生菜 3元

汤类：海带丝汤 免费

特色套餐：炝肉 米饭 9元  炸酱面 8元

星期六

主荤：

梅菜扣肉 6元 蚝油肉片 6元  清蒸狮子头 6元  油皇鸡 6元 鸭边腿 6元

清蒸鱼块 6元  

次荤：

海带丝炒肉 5元    

青菜：

麻椒豆腐 3元  醋溜大白菜 3元  炒豆芽 3元  蒜泥油麦菜

汤类：  西红柿蛋汤 免费  

特色套餐：炝肉 米饭 9元  大骨汤面 12元