【食堂管理】

莆田第九中学食堂菜谱（12.04-12.09）

供稿:李星

复审:张弦

星期一 

主荤:

蚝油肉片 5元  土豆红烧肉   6元  玉米排骨 6元  彩椒花菜炒鱼肉卷  5元

卤鸡腿 6元    黄金鸡块 6元

次荤：

西红柿炒蛋 4元  海鲜菇炒烩肉片 5元  五香卤鸡蛋 2元

青菜：

椒麻豆腐 3元  醋溜土豆丝 3元   空心菜 3元 香菇小油菜 3元

汤类：紫菜虾皮汤 免费

特色套餐：炝肉 米饭 9元 风味炒面 8元

星期二

主荤：

红烧猪脚 6元  皇油鸡 6元  卤鸭 6元

清蒸鱼块 6元  糖醋锅包肉 5元    

次荤：

  回锅肉 5元    水蒸蛋 4元  木耳炒肉 4元

韭菜猪血 3.5元元    洋葱炒蛋 4元  

青菜：

红烧老南瓜 2元   醋溜大白菜 3元   蒜香上海青 3元

汤类：西红柿蛋汤 免费

特色套餐：炝肉 米饭 9元  炒米粉 8元

星期三

主荤：

烤鸭 6元  香辣鸡块 6元   炒培根 6元   荔枝肉6元

炒三鲜 6元     

次荤：

 青椒炒肉丝 5元   花菜炒香肠 5元   杏鲍菇炒肉 5元

莴笋炒肉5元   香干炒肉 5元  

青菜：

炒豆芽 3元      炒生菜 3元

汤类：豆腐汤 免费

特色套餐：炝肉 米饭 9元  炒河粉 8元

星期四 

主荤：水煮肉片 6元  黄焖鸡 6元  卤肉 6元

蚝油肉片 6元  烧鸡 6元  炸蝴蝶腿 6元

次荤：

腐竹炒肉 5元  西红柿炒蛋 4元  千张炒肉 5元  莲藕炒肉 5元

花菜炒热狗 5元

青菜：

   蒜香油麦菜3元

素炒冬瓜 3元      

汤类：紫菜蛋花汤 免费

特色套餐：炝肉 米饭 9元  炒白果8元

星期五

主荤：鹌鹑蛋烧肉 6元  卤鸭 6元  魔方鸡块 5元

蒜香软骨 6元  炸鸡柳 6元

半荤：

爆炒猪肝 5元  面筋炒肉 5元  胡萝卜炒肉 5元

红烧茄子 4元  海带丝炒肉 5

青菜：

豆泡大白菜 3元  蒜泥空心菜 3元  青椒土豆丝 3元

汤类：萝卜丝蛋汤 免费

特色套餐：炝肉 米饭 9元  蒸水饺 8元

星期六

主荤：

梅菜扣肉 6元 红烧鸡块 6元  清蒸鱼块 6元  青椒炒鸭肉 5元

鱼香肉丝 5元  

次荤：

莴笋炒肉 5元  西红柿炒蛋 4元  水蒸蛋 4元

青菜：

酸辣土豆丝 3元  蒜泥上海青 3元  蒜汁油麦菜 3元

汤类：  紫菜蛋汤 免费  

特色套餐：炝肉 米饭 9元  炸酱面 12元