【健康饮食】

     三减三健，健康相伴

——莆田第九中学开展营养健康知识宣传系列活动

为帮助学生了解膳食营养知识，形成健康饮食观念，合理膳食搭配，莆田第九中学借着创建市“健康食堂（餐厅）”的契机，开展了一系列营养健康知识宣传活动。

一、开展学生营养知识普及讲座

莆田第九中学营养师徐琳为七年级学生开展了主题为“儿童青少年增高饮食”的健康饮食科普知识讲座。

讲座在轻快的“爱吃饭”动画音乐中开始，徐琳老师利用视频、图片、互动答疑等方式，生动形象地从“合理膳食长得快”“营养金字塔”“食色生活”几个方面进行了讲解。

针对青少年的生长发育，徐琳老师详细分析了当前青少年的饮食误区，讲解了过去关于“骨头汤补钙”等说法的误区以及通过高钙食材合理补钙、科学搭配食材的方法。

讲座现场，徐琳老师围绕我们科学补钙、如何吃才能更快长高等方面，为同学们作了深入浅出的讲解。同学们认真聆听徐老师的讲座，在提问互动环节中，踊跃发言，气氛十分活跃，学习到了许多营养膳食的知识。

二、食堂员工食品安全知识培训

营养师徐琳从青少年的生理特点、营养对青少年生长发育的影响、食品营养成分、如何在中国居民膳食指南和宝塔的指导下更科学地为孩子们备餐等方面为食堂全体员工进行了培训。

   莆田第九中学副校长、校食堂安全总监张弦、学校总务处主任陈建海、总务处副主任李星也亲临现场，他们对食堂食品安全进行强调。他们指出校园食品安全是底线、红线，更是高压线，食堂全体员工要规范操作，共同守护学生舌尖上的安全。

  活动结束前，营养师还对食堂厨师们进行了食品营养、食品安全的知识进行测试

三、学校LED、黑板报、主题班会系列宣传

活动总结

本次活动以“三减三健、健康相伴”为宣传主题，并采用LED宣传、发放宣传资料、健康知识讲座、黑板报、主题班会等形式展开。活动现场，工作人员详细讲解了《2023中国居民膳食指南》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关知识内容，同时给同学们讲解了合理营养、平衡膳食、健康作息等知识的重要性，倡导学生坚持每天吃蔬菜、水果、牛奶和蛋类，少吃高脂、高盐、高糖的加工食品，合理选择零食及不喝或少喝含糖饮料等等，养成良好的饮食及生活习惯。

通过此次活动，进一步提升了广大师生膳食营养意识，为保障学生健康成长起到了积极促进作用。