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【安全检查】 林坤泉区长一行深入我校开展食品安全检查工作
【发布日期:2023-09-27】 【来源:】 【阅读:次】

【安全检查

林坤泉区长一行深入我校开展食品安全检查工作

供稿:办公室

复审:陈山

中秋、国庆“双节”即将来临,为保障节日期间师生饮食安全,9月26日上午,荔城区区委副书记、区长林坤泉带领相关部门负责人莅临我校检查校园食品安全情况

 

 

林坤泉一行实地察看了食堂的就餐大厅、炒菜间、粗加工间、配餐间、仓库等硬件设施,现场查询了食品原材料采购及索证索票、餐饮具清洗消毒、加工操作及食品留样等方面情况,对现场卫生情况和内外环境进行了认真细致的检查。

 

 

林坤泉强调,食品安全工作重于泰山,学校食堂影响大、社会关注度高,学校要严把食品安全关,切实做好食品安全管理各环节工作,全力保障师生的饮食卫生安全;要进一步规范食堂管理,加强食堂的日常监管,做好食品安全隐患的排查与预防工作;要持续提升后勤服务质量,加强食堂员工食品安全教育及服务意识培训,增强安全生产意识。同时要结合学生实际需求,开展各项特色主题活动,营造健康和谐的良好校园氛围,推动学校食品安全工作再上新台阶。