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【检查指导】 林坤泉区长莅临莆田九中检查学校食堂安全责任制落实情况
【发布日期:2023-12-15】 【来源:】 【阅读:次】

检查指导

林坤泉区长莅临莆田九中检查学校食堂安全责任制落实情况 

供稿:办公室

复审:陈山

12月13日下午,区委副书记、区长林坤泉带领区府办、区市场监管局、区教育局等部门负责人深入莆田九中,对学校食堂安全责任制落实情况进行督导检查。


在实地察看学校食堂操作间、配餐间、洗消间等场所后,林坤泉一行详细了解了学校食品安全管理和相关从业人员情况。他们重点查验了食堂食品安全管理体系和责任制的建立、食品采购索票索证和台账记录、食堂食品生产加工规范操作、餐具清洗消毒、食品留样等情况。


针对检查发现的问题,林坤泉区长提出了具体整改提升指导意见。他强调,学校食堂食品安全是重中之重,必须严格按照食品安全法律法规和标准要求,建立健全食品安全管理制度,加强从业人员培训,确保食品采购、加工、储存等环节的安全可控。


此次督导检查旨在进一步压实学校食品安全主体责任,加强食品安全监管,保障广大师生饮食安全。林坤泉区长要求相关部门加强与学校的沟通协作,形成监管合力,共同推动学校食品安全工作取得更大成效。