【食堂管理】
莆田第九中学食堂菜谱(3.18-3.23)
星期一
主荤:
土豆红烧肉 6元 葱油白切鸡 6元
青椒酸菜烩牛柳6元 卤鸭边腿 6元
海带结烧肉 6元
次荤:
双笋炒肉丝 5元 海鲜菇炒肉 5元
云南小瓜炒蛋 4元 虾皮肉末蒸蛋5元
青菜:
麻椒风味豆腐 3元 蒜香凤尾菜 3元
香菇小油菜 3元 蒜蓉空心菜3元
韭菜豆芽2元 酸辣土豆丝3元
汤类:黄花菜豆腐汤 紫菜蛋汤 免费
特色套餐:炝肉 米饭 9元
风味炒面 8元 蒸香芋2元
星期二
主荤:
豆鼓蒸香芋排骨 6元 腐竹蒜苗炒肉 6元
姜母鸭 6元 酱香鸭块 6元
口水鸡 6元 梅菜扣肉6元
次荤:
山药胡萝卜炒肉 5元 洋葱炒蛋 4元
肉鱼香肉丝 5元 冬菇肉末蒸蛋4元
青菜:
姜汁焖老南瓜 2元 虾皮冬瓜 3元
蒜香生菜 3元 热拌黄瓜木耳 4元
蒜汁油麦菜 3元 鼓汁菜心 3元
汤类:白菜豆腐汤 西红柿蛋汤 免费
特色套餐:炝肉 米饭 9元
香葱炒米粉 8元 地瓜饭 1元
星期三
主荤:
花生焖猪脚 6元 风味卤鸡腿 6元
酸甜肉末茄子 5元 鹌鹑蛋焖肉6元
秘制卤鸭 6元 南乳汁酥肉 6元
次荤:
杏鲍菇炒肉 5元 肉末西芹烧山药 4元
包菜肉末粉条 5元 荷塘小炒 5元
香芹千张炒肉 5元 西芹炒木耳 4元
青菜:
上汤香芹白萝卜 3元 蒜蓉空心菜 3元
西芹炒木耳 2元 蚝油包菜3元
香菇上海青3元
汤类: 虾皮冬瓜汤 豆腐汤 免费
特色套餐:炝肉 米饭 9元
炒河粉 8元 绿豆饭1元
星期四
主荤:
糖醋鸭块 6元 清蒸香菇肉饼 6元
土豆咖喱鸡6元 白切肉6元
次荤:
莲藕胡萝卜炒肉5元 青瓜炒香肠 5元
西红柿炒蛋 4元 鱼香茄子5元
花菜烧小鱼丸 5元
青菜:
韭菜炒猪红4元 鼓汁生菜3元
红烧豆腐 3元 香菇菜心3元
醋溜大白菜3元
汤类: 番茄蛋汤 萝卜丝蛋汤 免费 红枣饭1元
特色套餐:炝肉 米饭9元
葱油炒白果8元
星期五
主荤:
卤鸭边腿6元 红烧狮子头6元
白切鸡 6元 蚝油肉片6元
白萝卜烧鸭6元 香芋扣肉6元
半荤:
鱼香肉丝5元 萝卜干炒鸡蛋4元
回锅肉 5元 水蒸蛋4元
海鲜菇炒肉 5元 青瓜炒火腿 5元
鸡蛋烧豆腐 4元
青菜:
广东菜心 3元 葱香热拌千张海带丝4 元
蒜香上海青3元 番茄烧风尾菜 3元
蒸紫薯1元
汤类: 紫菜蛋汤 豆芽汤 免费
特色套餐:炸酱面 12元 蒸饺 8元
星期六
主荤:
玉米排骨 6元 蒜香软骨 6元 卤鸡腿6元
次荤:
芥兰炒鸡蛋 4元 香芹豆干炒肉 5元
云南小瓜炒肉5元
青菜:
醋溜双丝3元 蒜蓉空心菜3元
汤类: 丝瓜蛋汤 海带丝汤 免费
特色套餐:炝肉 米饭 9元 大骨汤面 12元