【食堂管理】

莆田第九中学食堂菜谱（5.20-5.25）

星期一 

主荤:

花生焖猪脚6元  风味卤腿  6元  

西芹烧里脊肉6元  白切肉  6元

 土豆咖喱鸡6元 白萝卜焖鸭 6元

次荤：

荷塘小炒 5元  花菜烩肉片 5元    

肉末蒸蛋 5元  杏鲍菇炒肉 5元 

胡萝卜炒肉丝 5元 鱼香肉丝 5元

青菜：

鼓汁生菜 3元 豆泡大白菜 3元   

醋溜香芹豆芽 3元  蒜香油麦菜3元                 

汤类：

番茄蛋汤  紫菜蛋汤 免费

特色套餐：

炝肉 米饭 9元

风味炒面 8元 蒸香芋1元

星期二

主荤：

豆鼓蒸排骨 6元  白切鸡  6元  

土豆红烧肉 6元  海带结烧肉 6元

五香卤鸡腿 6元   鸡胸肉炒黄瓜丁6元      

次荤：

香芹木耳炒肉 5元    芥兰炒蛋 5元

青椒炒肉丝 5元 云南小瓜炒蛋5元

香芹豆干炒肉5元    

青菜：

清炒小白菜 3元    素炒包菜3元

醋溜双丝 3元   香菇上海青 3元

蚝油生菜3元   

汤类：

白菜豆腐骨汤  番茄蛋汤 免费

特色套餐：

炝肉 米饭 9元  

香葱炒米粉 8元  地瓜饭 1元

星期三

主荤：

菜椒炒鸡胸肉 6元  清蒸猪排6元   

海带结烧肉 6元  姜母鸭6元  

西芹烧里脊肉 6元  蒜泥肉片 6元      

次荤：

香菇炒肉片 5元    双笋炒肉丝5元   

肉末蒸蛋5元  洋葱胡萝卜炒肉 5元

洋葱胡萝卜炒肉 5元  肉末烧南瓜 4元  

青菜：

麻椒风味豆腐 3元      蒜蓉油麦菜  3元

醋溜土豆丝  3元  清蒸南瓜3元  蒜泥空心菜

汤类：  

虾皮冬瓜汤  萝卜丝蛋汤 免费

特色套餐：

炝肉 米饭 9元  

炒河粉 8元 绿豆饭1元

星期四 

主荤：

青椒豆干五花肉 6元  

白萝卜烧鸭 6元  芥兰炒肉片6元  

豆泡焖肉 6元 冬菇滑鸡6元  

西芹炒鱼卷6元

次荤：

肉末烧什锦5元  莴笋木耳炒肉条 5元  

韭黄炒蛋 4元   鸡蛋烧豆腐5元  

海鲜菇炒肉 5元   肉末蒸蛋 5元

青菜：

姜汁上海青3元   蚝油菜心3元   

青椒豆腐丝3元   热拌海带丝3元     

蒜汁油麦菜 3元                                             

汤类：  

番茄蛋汤  海带丝肉汤 免费  红枣饭1元排骨6元  

特色套餐：

炝肉 米饭 9元

葱油炒白果8元

星期五

主荤：玉米焖排骨6元  

柠檬风味鸡块 6元 青椒肉片6元  

五香卤鸡腿6元 姜母鸭6元  花菜烧香菇肉丸 6元  

半荤：

番茄肉末烧香菇5元 青椒炒蛋4元

虾皮冬瓜 3元 洋葱炒蛋 4元  

青菜：

醋溜大白菜 3元 蒜香上海青3 元   

姜汁焖南瓜3元    蚝油生菜 3元   热拌黄瓜木耳 4元

汤类：  

紫菜蛋汤  豆芽汤 免费

特色套餐：

炝肉 米饭 9元  

蒸饺 8元 炸酱面 12元

星期六

主荤：

清蒸蝴蝶退 6元  莲藕焖猪踢 6元  

十三香卤鸭6元  

次荤：

包菜肉末粉条 5元 鸡腿菇炒肉 5元

五香卤蛋2元

青菜：

香芹白萝卜3元  蒜蓉油麦菜3元

汤类： 

丝瓜蛋汤    免费  

特色套餐：

炝肉 米饭 9元  大骨汤面 12元