【食品安全检查】
陪你逐梦,为你护航
——莆田第九中学迎接区教育局中考前食品安全突击检查
为切实做好中考、会考期间食品安全监督,更好护航中考会考,为九中学子提供安全、安心的就餐环境,6月12日下午,荔城区教育局副局长林晨带领区教育安全股、区市场监督局等部门主要负责人到我校开展考前食品安全突击检查,莆田第九中学副校长张弦、总务处副主任李星陪同检查。
检查组首先来到食堂用餐大厅,查看学生用餐环境、卫生情况,了解学生用餐情况,通过监控视频大屏,查看后厨运行情况,听取张弦副校长对学校食堂及食品安全管理工作的汇报。
随后,检查组深入厨房、粗加工间、蒸饭间等食堂的各个区域,对食堂的用水用电、环境卫生、食品卫生以及消防消毒方面进行全面细致的检查,并详细了解我校陪餐制度的落实情况。对食材存放、用餐环境、加工操作场所的环境卫生、餐具清洗消毒、食品留样等方面进行全面细致的检查与指导。
林晨副局长对我校食堂食品卫生安全管理工作给予了充分肯定,她指出,学校要严格落实食品安全管理制度,加强食品安全宣传教育,提高师生的食品安全意识。结合当前“点题整治”督查,在督查中发现的问题要立行整改,把食品安全各项工作做细做实。临近中考,学校要精心准备,服务靠前,为考生提供安全、卫生、营养、健康的餐饮保障,各相关部门要高度重视,形成合力,切实加强学校食品安全监管与指导,为全体师生的健康饮食保驾护航。
食品安全工作一直是我校工作的重点,我校将继续严格落实食品安全管理主体责任,筑牢食品安全防线,为师生营造一个安全、健康的用餐环境。